西面のグルメ– category –

今回は釜山軽電鉄沙上（ササン）駅の2番出口から徒歩2分のところにある『ボンチュ チムタク』を紹介します。 ※沙上店は閉店しました。西面店、南浦店、センタム店などのご参考としてご覧ください。 この日は会社の韓国人スタッフと久々に食事に行くことに...

今回紹介するのは釜山名物のミルミョン（小麦の冷麺）です。 西面（ソミョン）では『カヤ ミルミョン』や『ケグム ミルミョン』が有名ですが、今回は同じくテジクッパ通りにある『本家ミルミョン』に行ってみました。 お店の入り口はテジクッパ通りに面し...

今回は釜山・西面（ソミョン）にある「ウジョン ビビンパ」の『石焼きビビンパ』を紹介します。※西面・本店と西面店、海雲台店があります。 日本でもお馴染みの韓国料理の一つであるビビンパ！ 韓国語でビビン（비빔）は混ぜる、パプ（밥）はご飯というこ...

釜山に行くたび、「あのパンがまた食べたい！」と頭に浮かぶお店があります。それが田浦（전포）にあるヒワ製菓（희와제과）。看板メニューの栗あんぱん（밤팥빵）は、私が出会った韓国パンの中でもベスト級にお気に入りで、釜山に来るなら一度は試してほ...

今回は釜山・南浦にあるサムギョプサル店のハナム テジチプを紹介します。※沙上と西面店は閉店しました。 こちらは韓国全土にチェーン展開している人気の焼肉店でなんと新大久保にも出店していますよ！ サムギョプサルで人気のチェーン店とえばマッチャン...

今回は釜山・沙上のパラゴンホテルから徒歩１分のところにあるジョバン ナクチのナクチ ポックムを紹介します。※西面店もあります。 ナクチポックムはタコ等をコチュジャンで炒める料理です。 낙지（ナクチ）：タコ 9,000W낙새（ナクセ）：タコ∔エビ 10,00...

今回は西面/ソミョンのテジクッパ通りにあるポハン テジクッパを紹介します。 この記事は2026年3月に更新しました。 釜山名物といえば何といってもテジクッパ！ そしてテジクッパと言えば、西面の「テジクッパ通り」がとても有名で人気です。 まず、テジク...

今回は釜山・西面（ソミョン）のテジクッパ通りにあるスンドゥブチゲを紹介します。 入り口が小さくお店は２階にあります。 まずスンドゥブとは漢字で純豆腐と書き、日本のおぼろ豆腐にあたるものです。チゲは鍋料理という意味なので、スンドゥブチゲは豆...

今回は釜山・西面(ソミョン)のテジクッパ通りにあるキジャン ソン カルグクスを紹介します。 カルグクスは韓国式のうどんのことで、손칼국주（ソンカルグクス）の「손（ソン）」は「手」を意味しており、手打ちカルグクスということになります。 店頭では...

今回は釜山・ソミョンにある三五亭（サムオジョン）のサムゲタンを紹介します。 西面のテジクッパ通りの近くにあるこちらのお店はとても立派な建物で店内も非常にきれいです。 삼오정 삼게탕（サムオジョン サムゲタン）：三五亭 サムゲタン 18,000W★2023...