今回は釜山軽電鉄沙上(ササン)駅の2番出口から徒歩2分のところにある『ボンチュ チムタク』を紹介します。
※沙上店は閉店しました。西面店、南浦店、センタム店などのご参考としてご覧ください。
この日は会社の韓国人スタッフと久々に食事に行くことになり、私が「チムタクが食べたい!」とリクエストところ、こちらのお店に連れて来てもらいました。
何でもこちらの『ボンチュ チムタク』は韓国内に広くチェーン展開しているとても人気のあるお店だそうです。
韓国人の方がおススメしてくれたお店なので期待度は大・大・大です!!
チムタク(찜닭)は『鶏の甘辛煮』と訳されて紹介されることが多いようです。
写真のような大皿でワイワイと仲間と一緒に食べられる料理です。
メニューは「チムタク(骨あり)」と「チムタク(骨なし)」の2種類です。
骨ありの方が美味しいという事で、「オリジナル チムタク」の「中サイズ」を注文しました。
辛さは下から2番目の「덜 맵게(トル メプケ)」です。
さらにトッピングで두가지 치즈(トュガヂ チズ:モッツァレラ∔グラナパダーノ)を追加。
私的にはこれがとっても楽しみです。
食器がゴールドでテンションがあがります。
こちらはトンチミと言う大根の水キムチでスープも食べますよ。
さて、注文してから待つこと20分ちょっと・・・
※私達以外にお客さんはいませんでしたがチムタクは提供まで少々時間が掛かる料理です。
ついにチムタクの登場です!!!
店員さんがテーブルで追加のチーズをかけてくれて完成です。
まず、このボリュームで32,000Wはめちゃお得です!!!
そしてこんな感じでタレをチーズにかけて食べるそうです。
チキン、じゃがいも、ニンジンなどが入っていてとっても美味しそうですね!
チャプチェも沢山入ってます。
お味の方は・・・
超絶美味しいですっ!!!!!!!!!
そして下から2番目の辛さを選びましたがこれでも結構辛いです。
私は辛ラーメンは美味しく食べられますがチムタクの辛さ3はちょっと無理だと思いました。
最後に〆のヌルンジ(おこげ)を注文してみます。
おこげをチムタクに絡めて食べるので、チムタクを少し残しておいてくださいね。
そして、おこげを少し砕いてソースに絡めて食べます。
これもとても美味しいです!
こちらのチムタクは安くて美味しいので文句無くおススメです!!!!
↓地図や口コミなどの店舗情報は下部に記載しています↓
管理人の評価:★★★★★
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最新情報の確認はNAVERマップがおススメです!
↑Googleマップは店舗情報が更新されていませんが、マーカー部にボンチュ チムタクがあります。