今回は釜山・西面(ソミョン)のテジクッパ通りにあるキジャン ソン カルグクスを紹介します。

カルグクスは韓国式のうどんのことで、손칼국주(ソンカルグクス)の「손(ソン)」は「手」を意味しており、手打ちカルグクスということになります。
店頭ではおばちゃんたちが麺を打っている様子を見ることができます。

비빔 칼국수(ビビン カルグクス):混ぜカルグクス(汁なし) 6,000W
냉 갈국수(ネン カルグクス):冷カルグクス 6,000W
김밥(キムパプ):海苔巻 2,000W
★2023年9月現在★
店内は狭く、2階は天井も非常に低くなっており建物はかなり古いです。
そんな店内は韓国人のお客さんでいつも満員状態です。
では、今回はソンカルグクスとキムパプを注文してみます。
もし大盛り(∔1,000W)を注文したい方はこう言ってみましょう。


ソンカルグクスもキムパプもとても美味しいです。
地元の方にも大人気ですので、テジクッパと合わせてぜひ食べて見てください。
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キジャン カルグクスの評価・口コミ・アクセス
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