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釜山・田浦エリアで噂の14日熟成サムギョプサル店「ユナムジュ」を調べてみました。二段階熟成の仕組み・メニュー・アクセスを次の旅行用にまとめます。

今回は釜山・西面駅から徒歩5分ほどの所にある熟成豚肉の炭火焼専門店を紹介します。 知らずに損してる？釜山のお得な割引クーポン集★ 海外旅行保険は準備しましたか？無料のエポスカードがおススメ★ 🎫 当サイト限定 Klookクーポンコード BUSANGOURMETコ...

今回は韓国語の先生がお気に入りの西面/ソミョンの九徳浦/クドクポ クッチプ コギを紹介します。 とても美味しいお肉と〆に食べた驚きのラーメンが登場しますのでぜひ最後までご覧ください。 知らずに損してる？釜山のお得な割引クーポン集★ 海外旅行保険...

今回は釜山・西面（ソミョン）のロッテデパートの裏にある『議政府（ウィジョンブ）プデチゲ』を紹介します。 まずプデチゲとは日本語で「部隊鍋」という意味になります。 この料理の名前を初めて聞いたとき『韓国の軍でよく食べる料理なのかな？』と思っ...

釜山の台所「チャガルチ市場」は、1階で選んだ海鮮をその場で2階の食堂で食べられる、韓国最大級の水産市場です。在住経験のある管理人が実際に通ったときの写真つきで、行き方から魚の買い方、2階での食べ方と会計の実例まで、初めてでも迷わない手順で解...

今回は海雲台エリア・中洞駅（地下鉄2号線）から徒歩10分のところにある美味しいイベリコ豚が食べられるオブジャンを紹介します。 知らずに損してる？釜山のお得な割引クーポン集★ 海外旅行保険は準備しましたか？無料のエポスカードがおススメ★ 🎫 当サイ...

今回は釜山・沙上にある『カルメギ モクチャン』の「カルメギサル」を紹介します。 お店は地下鉄2号線及び軽電鉄の沙上駅からすぐのところにあります。沙上の繁華街のど真ん中の位置です。 さて「カルメギサル：갈매기살」というのはあまり聞いたことが無...

今回は釜山・西面のロッテデパートの裏にある『高飯食堂』を紹介します。 この日はソウルからの知人を連れて4人での夕食でした。 いつも西面で豚肉を食べるなら「マッチャンドゥル」又は「ハナム テジチプ」に連れて行くことがほどんどなのですが、今回の...

釜山で一番人気のサムギョプサルチェーン店のマッチャンドゥルを紹介します。※今回紹介するのは西面店ですが、海雲台や南浦などにも店舗があります。 知らずに損してる？釜山のお得な割引クーポン集★ 海外旅行保険は準備しましたか？無料のエポスカードが...

今回は釜山・西面（ソミョン）にある『ジョンウル タムダ』を紹介します。ちなみになんだかヘンテコリンな名前ですが「정을 담다」は「情を込める」という意味です。 https://twitter.com/kirayukiusagi/status/1210826855164497922 実はこちらのお店には...