【2026年最新】沙上グルメおすすめ8選｜釜山在住経験者が実食で厳選

沙上（ササン）は、地下鉄2号線・金海軽電鉄・西部バスターミナルが集まる、釜山の交通の要所。金海空港からのアクセスや乗り換えで通る人も多いエリアですが、実はガイドブックに載らない地元の名店がぎゅっと詰まった、知る人ぞ知るグルメの街。管理人がかつて暮らしたエリアでもあり、地元目線でとっておきのお店を集めました。

このページでは、釜山で約5年暮らした元在住の管理人が実際に食べ歩いて「特に美味しい」と思った沙上のグルメ8店を厳選しました。各店に実食レポートとNAVERマップのリンクを付けているので、気になったお店は実食レポで雰囲気を、最新の営業時間はNAVERマップでチェックしてみてくださいね。

沙上は観光客が少なめのエリアなので、現地では地図アプリでの検索と、ちょっとした韓国語があると心強いです。出発前にeSIMを準備しておけば、到着後すぐにお店探しや翻訳に使えてスムーズですよ。

釜山・沙上のおすすめグルメ！

それではさっそく、観光客に見落とされがちな沙上の、本当に美味しい地元の名店をご紹介します。

オリュクド ナクチ/ナッコプセ

沙上駅から徒歩1分、ナッコプセ（タコ・ホルモン・エビの甘辛炒め）のお店です。釜山のナクチポックムといえばケミチプが一番有名ですが、管理人のおすすめはこちら。タコ・ホルモン・エビがたっぷり入った「ナッコプセ」を、ご飯にのせて海苔と一緒に食べると、うま辛でご飯が止まりません。実はパンチャンも絶品で、特にネギチヂミ（パジョン）とケランチム（茶碗蒸し）はお代わり自由。やや辛めなので、辛いのが苦手なら「トル メプケ ヘジュセヨ（あまり辛くしないで）」と伝えてくださいね。