今回は地下鉄2号線の沙上駅1番出口から徒歩3分のところにある『五福ミヨク』のワカメスープを紹介します。
※西面には西面店とヘノンミヨク（해논미역）に改称した2店舗があります。
※その他、南浦店など多数の店舗があります。
日本人のみなさんが今夜は『ワカメスープを食べよう！』と言われたらいかかでしょうか？？
なんだかあんまりパッとしないというか少なくともメインのおかずになるイメージは湧かないのではないでしょうか？
私もこのワカメスープを食べるまではそのような印象を持っていたのですが・・・
初めて食べてみてびっくり！！
栄養がたっぷりで食べ応えもあり、そしてとってもとっても美味しいではありませんか！！
それ以来、私は五福ミヨクのワカメスープが大好きになりました。
なので、私の友人が釜山に来たら
まずはやっぱりサムギョプサルやテジクッパのお店に連れて行きますが、
その次に連れて行くのがこちらの五福ミヨクなのです！！
さて、このワカメスープ（미역국:ミヨクグッ）は韓国ではちょっと特別な意味をもつ食べ物となっていて誕生日などのお祝い事の時に食べる文化があります。
それは産後の女性が栄養補給のためにワカメスープを毎日のように食べることに由来しているようです。
その一方でワカメがヌルヌルと「滑る」という印象を与えることから、受験生にとっては縁起の悪い食べ物ともされているとのことです。
가자미（カジャミ）：カレイ
조개（チョゲ）：貝
소고기（ソコギ）：牛肉
글（グル）：カキ
전복（ジョンボク）はアワビのことで、上記の4種にアワビを追加したものになります。
★メニュー表は2022年4月現在★
では、私の一番好きな牛肉入りのワカメスープ（ソコギ ミヨクグッ）とサンマ（꽁치：コンチ）を注文してみます。
しばらくすると定員さんがカートで大量のパンチャン（おかず）と一緒にワカメ―スープを運んできました。
ササッと配膳が終わると・・・定員さんが一言。
マシケ トゥセヨ～
グツグツに沸いたワカメスープが出てきました！
私はワカメスープにご飯を入れてクッパにして食べるのが好きなのですが、
もちろんご飯とスープを別々に食べてもOKです。
こちらお店のワカメスープにはエゴマ油がふんだんに使われていて栄養満点ですし、とにかくメチャメチャ美味しいです！
きっと今までに食べたことのない味だと思いますよ★
続いてはサンマ焼き。
醤油ベースのタレがかかっていて日本で食べる焼きサンマとはまた違った味わいで美味しいです。
韓国の方も美味しい魚の食べ方をいろいろ知っていますね。
ちなみにこのサンマ焼きはワカメスープを２つ注文するとサンマ焼き１匹がサービスでついてきます。
お得ですね！
それから、五福ミヨクはワカメスープ以外にもアワビを使った料理が超おススメです。
こちらはアワビ焼き。
いかがですか？？
アワビがこんなに沢山入っていて39,000₩ですよ。
とってもお得ですね！！
お味はもちろんグッド！！
いやマーベラスです！！！
さらにはアワビの刺身サラダ（전복회무침：ジョンボク フェイムチム）もとっても美味しいのでおススメです。
五福ミヨクのワカメスープ＆アワビ料理は超おススメのですので、ぜひぜひぜひ行ってみてくださいね！
↓地図や口コミなどの店舗情報は下部に記載しています↓
管理人の評価：★★★★★
五福ミヨクの評価・口コミ・アクセス
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