今回は私が釜山で一番美味しいと思うテジクッパのお店「ミリャンクッパ」を紹介します！！！
釜山地下鉄2号線沙上駅の6番出口からすぐのところにありますよ。
あまり大きな声では言えませんが、西面/ソミョンのテジクッパ通りにあるどのお店よりもここが一番美味しいと私は思っています（ヒソヒソ
ちなみにミリャン（密陽）というのは釜山から60キロほど北にある都市でこちらもテジクッパが有名なところです。
내장국밥（ネジャンクッパ）：ホルモンクッパ
순대국밥（スンデクッパ）：スンデ入りクッパ
따로국밥（タロ クッパ）：豚クッパ（ご飯がお茶碗で出てくる）
★メニュー表は2025年3月現在★
パンチャンはこんな感じです。
キムチとはカクテキはテーブルにプリセットされてます。
壺に入っているとより美味しそうに見えますね！
アツアツのテジクッパが出てきました。
素麺もついています。
麺はテジクッパが温かいうちに投入した方が美味しく食べられますよ！
私はいつもどおりニラ多めで。
赤いタテギの固まりがスープの中に沈んでいるので、それをよくかき混ぜたら一度スープの塩加減を確認しましょう。
塩加減が足りない場合はアミ（小エビ）の塩漬け又は塩を追加します。
韓国ではスープものは塩加減を自分好みに調整できるのが一般的です。
おおぉ～～！！
沢山の豚肉が入っていますね！
前回来た時は気が付かなかったのですが、他のお店よりお肉が大きくて脂身が多いです。
うーん！！！めちゃめちゃ美味しいです！！
沙上はガイドブックであまり紹介されていないので、日本人観光客の方には素通りされてしまうことが多いのですが、美味しいグルメの名店が実は沢山あります！
特に私のイチオシはこちらのミリャンクッパです！！
管理人の評価：★★★★★
ミリャンクッパの評価・口コミ・アクセス
最新情報の確認はNAVERマップがおススメです！
コメント