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スンドゥブチゲ

本場韓国で人気のレシピを紹介!スンドゥブチゲの作り方★

今回はお家で簡単に作れるスンドゥブチゲの作り方を紹介します! 韓国で人気のレシピを再現しているのでぜひ最後までご覧ください。 ※一部アレンジしている部分があります。 オリジナルレシピはこちらから スンドゥブチゲのレシピ ・絹ごし豆腐:1丁(300~400g) ・にんにく:1片 ・長ネギ:1/4本 ・玉ねぎ:1/4個 ・ズッキーニ:1/4本 ・たまご:1個 ・煮干し出汁:150cc ・粉唐辛子:大さ […]

釜山のおすすめグルメ【南浦】石焼きビビンパ&スンドゥブチゲ★

今回は南浦洞にある『トルソッパブチプ』を紹介します。 私もこちらのお店によく行きます(^^)シンプルなのにクセになる美味しさはハマります^^キムチもコチュジャンも美味しいですよね!! — SHUM (@shuko_m) January 30, 2020 この日は南浦洞を散歩(산책)していて、お昼ご飯(점심)はスンドゥブチゲを食べようか石焼きビビンパを食べようか悩んでいたところ、なんと両 […]

梵魚寺/ポモサへのアクセス/行き方を徹底解説しました★

梵魚寺は釜山北部の金井山(クムジョンサン)の中腹にあり韓国を代表する25寺のうちのひとつです。10の庵と200余りの付属寺院を従える禅刹大本山であり総合修行場でもあります。 梵魚寺は釜山で一番大きな寺院ということで大人気の観光客スポットになっており、釜山のパワースポットとも言われています。 ここからは梵魚寺へのアクセス方法について解説していきます。 貴殿の情報を見てノポ駅から行きました🚌バス停すぐ […]

釜山のおすすめグルメのランキング!スンドゥブチゲ編★

この記事ではこのサイト内で紹介している『スンドゥブチゲ』のお店を私のおススメ順に紹介します! ★第1位・『チョンソン メットル スンドゥブ』★ 地下鉄1号線のポモサ駅の近くにあるこちらお店では石挽の自家製豆腐が入った美味しいスンドゥブチゲが食べられます。パンチャンとして出てくるサンマ焼きもGOOD! -チョンソン メットル スンドゥブ- 店舗名: 청송 맷돌순두부 定休日:年中無休 営業時間:8時 […]

釜山観光で雨が降った際のおすすめコースを紹介します★

もうすぐ待ちに待った釜山旅行!しかし天気予報を見るとまさかの雨マーク・・・ テンションがグダ下がりですよね? でも大丈夫です! この記事では釜山観光の際に雨が降ってしまったときのおススメ観光コースを紹介していきます! 今回紹介する観光スポットとしてはセンタムシティの『新世界(シンセゲ)デパート』内にある「アイスリンク&チムジルバン(韓国式サウナ)」と水営(スヨン)区にある複合文化施設『F1963』 […]

釜山のグルメ【沙上・釜山】チョリャン ミルミョン DE スンドゥブチゲ★

またまた登場の釜山・沙上(ササン)のチョリャン ミルミョンです。今回は店名には似つかわないまさかのスンドゥブチゲの紹介です。※釜山店もあります。 ミルミョン(チョリャン)カルグクス(チョリャン)   ちなみにチョリャン(草梁)というのは釜山・南浦洞の方にある地名のことで、こちらが発祥のお店とのことです。 実は前回ミルミョンを食べた時に、このかわいいポップが気になり新メニューのスンドゥブチ […]

釜山のおすすめグルメ【西面】コンガネ DE スンドゥブチゲ★

今回は釜山・西面(ソミョン)のテジクッパ通りにあるコンガネのスンドゥブチゲを紹介します。 スンドゥブチゲ(西面ハヨンジョン)   今回は一番人気のスンドゥブチゲを注文します。ちなみに「チゲ」というのは「鍋」という意味で、日本でよく言う「チゲ鍋」というのは「鍋鍋」ということになってしまいます。またチゲ鍋というと辛い鍋をイメージされるかと思いますが、チゲはただの鍋という意味なので必ずしも真っ赤な辛い鍋 […]

釜山のおすすめグルメ【西面】ハヨンジョン DE スンドゥブチゲ★

今回は釜山・西面(ソミョン)のテジクッパ通りにあるスンドゥブチゲを紹介します。 まずスンドゥブとは漢字で純豆腐と書き、日本のおぼろ豆腐にあたるものです。チゲは鍋料理という意味なので、スンドゥブチゲは豆腐鍋ということになります。 階段を上るとドアが閉まっていますがちゃんと営業中です。※2017年に釜山鎮区庁から『名店』に選定されたと書いてあります。 メニューが日本語表記になっているのは助かりますね。 […]