今回は釜山・南浦(ナンポ)にあるトルゴレのスンドゥブチゲを紹介します。
南浦のグルメ!といえばトルゴレのスンドゥブチゲがとても有名で人気です。
私の友人が釜山に遊びに来たら必ず連れていくお店のひとつです。
お店の辺りは道が入り組んでいるのと、周りの景色が似たような感じなので迷いやすいかもしれません。
この黄色い看板が目印になります!
この派手な階段を上って行くとお店があります。
店の入り口に来ると給水器が置いてありセルフサービスになっています。
恐らく違和感なく通り過ぎてしまうと思いますが
よく考えてみるとここは・・・
店の外です!!!!笑
お店は25席くらいの小さなスペースなので給水器は外に出しちゃったんですね!
メニューに日本語表示があるのはとても嬉しいですね。
といいますか、南浦エリアはびっくりするくらい日本語を話せる方が多いので初めて韓国に旅行に来た方でも安心して観光を楽しめます。
もちろんトルゴレも日本語OKですよ!
パンチャン(おかず)はこんな感じで、まず注目すべきはキムチのこの色です!
この深~く漬かったキムチが絶品です!
あっさり酢の物ともよく合って美味しかったです。
そして主役のスンドゥブチゲの登場です。
トルゴレのスンドゥブチゲは小さめの鍋に溢れんばかりによそってあるのが特徴です。
又、ご飯が丼によそられているのは、スンドゥブチゲやキムチを入れてビビンパにして食べるためです。
スンドゥブチゲをご飯に混ぜても美味しいですし、別々に食べても美味しいのでお好みでどうぞ!
釜山のスンドゥブチゲ屋さんではエビやムール貝の入った『海鮮スンドゥブチゲ』を出しているお店が割と多いと思いますが、トルゴレは牛ダシベースのスープと豆腐一本で勝負している感じです!
この日は久々にトルゴレのスンドゥブチゲを食べましたがやっぱり美味しかったですね!
味噌チゲも美味しいので南浦にお越しの際はぜひトルゴレに行ってみてください。
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管理人の評価:★★★★★
トルゴレの評価・口コミ・アクセス
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