またまた登場の釜山・沙上(ササン)のチョリャン ミルミョンです。
今回は店名には似つかわないまさかのスンドゥブチゲの紹介です。
※釜山店もあります。
ちなみにチョリャン(草梁)というのは釜山・南浦洞の方にある地名のことで、こちらが発祥のお店とのことです。
実は前回ミルミョンを食べた時に、このかわいいポップが気になり新メニューのスンドゥブチゲを注文してみたかったのです。
とか思いながらスンドゥブチゲを店員さんに注文したところ、
「えっっ??」と大きなリアクションとともに聞き返されました。
周りにお客さんもいなくて静かだったので「絶対聞こえてるでしょ・・」と思いつつ、「スンドゥブチゲを注文する人があまりいないからびっくりしたのかな?」など思ったのでした。
とりあえず注文は無事に通ったのですが、今度は料理がなかなか出てきません。
「あまり注文する人が居ないから慌てて作ってるのかな?」と・・
いらぬ不安がよぎります・・・
そしてオーダーから10分近くが経とうとしたときにやっと出てきました。
おおっ!!
予想を裏切り本格的なスンドゥブチゲが出てきました。
正直に言うとやはりミルミョンの専門店なのであまり期待はしていませんでした。
具材がぎっしり入っていてボリューム満点です。
豆腐のほかにムール貝、小エビ、卵が入っていて海鮮スンドゥブチゲと思いきや、よく見るとひき肉や白菜のキムチも入っていました。
こんなスンドゥブチゲは食べたことがありません。そしてこれが6000Wとは安すぎです!
釜山でスンドゥブチゲと言えば南浦洞にあるトルゴレが有名ですが、こちらも負けないくらい美味しいと私は思いました。
もしからしたらスンドゥブチゲというよりは『豆腐が沢山入ったキムチチゲ』という方が正しいのかもしれませんが、とにかく美味しかったので細かいことは抜きにします。
沙上の駅チカに美味しいスンドゥブチゲのお店が見つけられて、今日はとてもうれしい発見でした。
↓地図などの店舗情報は下部にあります↓
おススメ度:★★★★★
店舗名:초량밀면
定休日:年中無休(名節を除く)
営業時間:10:00~22:00
住所: 81 Gwangjang-ro Sasang-gu Busan
電話:051-316-6007
店舗名:초량밀면
定休日:年中無休(名節を除く)
営業時間:10時~22時
住所:225 Jungang-daero Dong-gu Busan
電話:051-462-1575