釜山旅行で外せないグルメといえばテジクッパ(돼지국밥)。そのテジクッパの名店が集まる西面(ソミョン)の一角が、通称「テジクッパ通り」です。
この記事では、テジクッパ通りがどんな場所なのか・どこにあるのかから、実際に食べ歩いたおすすめのお店まで、釜山に住んでいた管理人がまとめました。
テジクッパ通りはどんなところ?

その名の通り、テジクッパの専門店が軒を連ねる路地です。わずか50mほどの短い通りに、何十年も続く老舗から個性派の名店まで数軒がひしめき合っています。店先の大きな釜から立ちのぼる湯気と豚骨スープの香りが、通りを歩くだけで食欲をそそります。
テジクッパは「テジ(돼지)=豚」「クッ(국)=スープ」「パ(밥)=ご飯」で、豚骨をじっくり煮込んだ白濁スープに豚肉とご飯を入れて食べる釜山生まれの郷土料理。ルーツは1950年代の朝鮮戦争にまでさかのぼり、避難民たちが安価な豚肉と米軍由来の豚骨でソルロンタン風のスープご飯を作ったのが始まりとされています。同じ避難民料理から生まれた「ソウルはソルロンタン」「釜山はテジクッパ」に分かれた、という説もある一皿です。
この記事では、その中核となる路地はもちろん、少し足を延ばした先にある西面グルメの名店まで含めて、管理人のおすすめをまとめて紹介します。
テジクッパ通りへの行き方


最寄り駅は、釜山最大の繁華街にある西面駅(地下鉄1号線・2号線)です。
西面駅は出口が非常に多いうえ、地上で道路を渡れる場所が限られているので、事前に出口番号を確認しておくとスムーズです。
テジクッパ通りへは西面駅7番出口(エレベーターあり)を目指しましょう。7番出口からは徒歩約2分です。


- 7番出口の階段またはエレベーターを出たら、まっすぐ直進
- 最初の分かれ道を左折
- あっという間にテジクッパ通りに到着
テジクッパ通りのおすすめのお店
通りにはテジクッパ以外にも麺類やサムゲタンの名店があり、少し足を延ばせば西面を代表するグルメも楽しめます。管理人が実際に食べ歩いたお店を紹介します。

テジクッパ通りには複数のテジクッパ専門店が並んでいますが、管理人が一通り食べ比べた中で一番のおすすめはスヨン本家テジクッパ(수영본가돼지국밥)です。24時間営業で、金海空港からの早朝便に乗る前、朝5時半に訪れましたが、その時間でも複数の客が入っていて驚きました。早朝便で帰国する方・深夜到着の方にも特におすすめです。

本家ミルミョン(본가 밀면)は釜山名物のミルミョン(小麦の冷麺)専門店。観光客はほとんどおらず地元客で賑わう人気店です。

キジャン ソン カルグクス(기장 손칼국수)は、店頭で麺を打つ様子が見られる手打ちカルグクス(韓国式うどん)の店。建物は古めで店内は狭いですが、地元客でいつも満員です。

三五亭(삼오정)は、テジクッパ通りの入り口の角にあるサムゲタンの名店。立派な建物できれいな店内が特徴で、夏の保養食として親しまれるサムゲタンをいただけます。

マンマンジョン(만만정)は西面市場内、テジクッパ通りに接する場所にある餃子・肉まんの店。近年は牛カルビがどっさり盛られた「山盛りカルビタン」がSNSで話題です。1階は24時間営業のテイクアウト専門、2階はイートインスペースになっています。
少し足を延ばして/西面のもう一軒
テジクッパ通りとは少し離れますが、同じ西面エリアで管理人がおすすめしたいお店がもう一軒あります。

ケミチプ(개미집)西面店は、タコ・ホルモン・エビが入った辛炒め「ナッコプセ」の釜山を代表する人気店。土曜17時半でもほぼ満席になるほどの賑わいで、日本人観光客にも大人気です。京都・大阪に続き、2026年5月には東京・新大久保にも上陸したほどの実力店です。
よくある質問(FAQ)
テジクッパ通りには何軒くらいお店がありますか?
わずか50mほどの通りに、テジクッパ専門店を中心に6軒ほどの店が軒を連ねています。
テジクッパ通りへの行き方は?
地下鉄1号線・2号線「西面駅」の7番出口(エレベーターあり)から徒歩約2分です。直進して最初の分かれ道を左折すると到着します。
深夜や早朝でも食べられますか?
スヨン本家テジクッパは24時間・年中無休で営業しているので、早朝便での帰国前や深夜到着した日でも安心です。他の店は営業時間が限られるので、事前に確認しておきましょう。
テジクッパ以外のグルメもありますか?
あります。同じ通りにミルミョン(冷麺)やカルグクス(手打ちうどん)の名店があり、少し足を延ばせばサムゲタンや山盛りカルビタン、釜山名物のナッコプセの人気店「ケミチプ」西面店にも行けます。
まとめ
西面のテジクッパ通りは、西面駅7番出口から徒歩2分という好立地に、何十年も続く老舗から人気の実力店までがひしめく釜山グルメの聖地。テジクッパはもちろん、ミルミョンやカルグクス、サムゲタンまで食べ比べられるのも魅力です。少し足を延ばせば、ナッコプセの人気店ケミチプにも行けます。24時間営業のスヨン本家テジクッパなら、早朝や深夜でも安心です。釜山旅行の際は、ぜひ食べ歩いてみてください。
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