今回は釜山・沙上(ササン)駅近くのスンプン サムゲタンを紹介します。
日本でもお馴染みのサムゲタン。
アツアツの鍋料理なので冬の食べ物!と思うのではないかと思いますが、実は夏の食べ物だそうです。
韓国でサムゲタンは『保養食』と呼ばれており、栄養満点で夏バテ防止の効果が抜群なのです。
もちろん温かい食べ物なので寒い冬に食べるのもおススメです!
さて、飲食店に入ると店員さんがよくこのように声を掛けてきます。
◆ミョッ プニセヨ?
訳)何名さまですか?
*ハン ミョン イムニダ:1名です
*トゥ ミョン イムニダ:2名です
*セ ミョン イムニダ:3名です
*ネ ミョン イムニダ:4名です
訳)何名さまですか?
*ハン ミョン イムニダ:1名です
*トゥ ミョン イムニダ:2名です
*セ ミョン イムニダ:3名です
*ネ ミョン イムニダ:4名です
韓国語の数字の数え方は日本語と同じように「イチ・ニ・サン」や「ひとつ・ふたつ・みっつ」のような呼び方があり、又、単位が付くと読み方が変わったりするのでなかなか複雑です。
ご興味のある方は下記のサイトへどうぞ。
https://chibikani.com/number-hana
パンチャン(おかず)はこんな感じです。
主役のサムゲタンの登場です。
もち米、高麗人参、なつめ、ニンニクなど栄養価の高い食材が入っています。
私は韓国料理の中でサムゲタンが最も好きな食べ物の一つです。
美味しさもさることながら、やはり本当に栄養満点で食べた瞬間から力がみなぎってくる感じがします。
なので疲労や風邪などで体調がイマイチな時によく食べます。
釜山旅行で疲れた際の栄養補給に最適だと思いますのでぜひご賞味ください!
↓地図などの店舗情報は下部にあります↓
おススメ度:★★★★☆
ースンプン サムゲタンー
名称:순풍삼계탕
定休日:年中無休
営業時間:10時~22時
住所:556-18 Gwaebeop-dong, Sasang-gu, Busan
電話:051-324-6622
名称:순풍삼계탕
定休日:年中無休
営業時間:10時~22時
住所:556-18 Gwaebeop-dong, Sasang-gu, Busan
電話:051-324-6622