釜山のおすすめグルメ【沙上】釜山白飯 DE プルコギ鍋★

今回は釜山・軽電鉄ササン駅の1番出口から徒歩2分のところにある『釜山白飯』のプルコギを紹介します。

プルコギは日本でもよく聞く韓国料理の一つですね。

その意味ですが韓国語で『プル』は火、『コギ』は肉なので焼肉という意味になります。
そして、一般的にプルコギと言えば牛肉を醤油で甘く味付けしたものですき焼きをもう少し甘くしたような感じです。

お一人さまメニューは右上の3つ

갈비구이백반(カルビクイ ベクパン):カルビ焼き白飯 9,900₩がおススメのようですが、こちらは2人前以上からの注文になります。

소불고기백반(ソ プルコギ ベクパン):牛プルコギ白飯 9,000₩
된장찌개정식(テンジャン チゲ ジョンシク):韓国式味噌汁定食 7,000₩
김치찌개정식(キムチ チゲ ジョンシク):キムチチゲ定食 7,000₩

ということで、今回はソ プルコギ ベクパンにテンジャンチゲを追加して注文してみました。
※ソ プルコギ ベクパンを注文するとテンジャンチゲを1,000₩で追加できます。

パンチャンが上品に盛られています。

立派なサンマもついて来ました。
醤油ダレが独特の味で美味しいので機会があればぜひ食べて欲しいですね。

テンジャンチゲとプルコギ

テンジャンはカニで出汁がとってあり美味しいです。

メインのプルコギも甘辛でとてもおいしいです。

こちらのお店は店長らしきおじさんが片言の英語ではありますが、親切に接客しようとしてくれるので安心して利用できるかと思います。

おススメ度:★★★★☆

ー釜山白飯ー
店舗名:부산백반
定休日:年中無休
営業時間:11時~22時半
住所:96 Gwangjang-ro Sasang-gu Busan
電話:051-317-7740

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