今回は釜山・沙上(ササン)パラゴンホテルの向かいにある『チャカン ナクチ』のナクチ トッパプを紹介します。
まず、このお店の外観はいかがでしょうか?
かなりのこだわりを感じますよね。
ということで料理の味にも期待が持てそうです。
こちらのお店の看板料理であるナクチ(ポックム)トッパプを注文してみます。
さて、ナクチポックムで聞いたことがあるかもしれませんが、ナクチ(낙지)とはタコのことです。
では、トッパプ(덮밥)とは何でしょうか?
韓国語で『トプタ(덮다)』は『覆う』という意味で、『パプ(밥)』は『ご飯』です。
直訳すると『ご飯を(おかずで)覆う』ということなので、日本語で表現すると『○○丼』ということになります。
ちなみに『かつ丼』は韓国語で『トンカツ トッパプ』と言いますよ。
パンチャンはこんな感じです。
ワカメの酢の物のサイズが規格外です!笑
お客さんが1人の時も複数の時もこの大きなサイズで提供してるんですね。
ナクチ(ポックム)トッパプが出てきました。
おお~!!タコが凄く大きくて沢山入ってます!!
こちらのお店ではタコをハサミで自分好みのサイズに切るスタイルになっています。
タコを切ってご飯の上にのせて、これでナクチ トッパプの完成です。
さて、お味の方はというと・・・
辛い!!うまい!辛い!辛い!!辛い!!!うまい!
こんな感じです。
今まで食べたナクチ ポックムとは味がちょっと違っていて、お味噌の味が強い感じでした。
これはこれで美味しいです!
そして相当に辛いです!!
なので辛さに対して自信がある方以外は、注文時に辛さの調節をお願いした方が良いでしょう。
■あまり辛くしないでください。
韓)トル メプケ ヘ ジュセヨ
※トルが重要です。
■辛くしないでください。
韓)アン メプケ へ ジュセヨ
※アンが重要です。
こちらのお店ではパンチャンに加えてご飯も食べ放題です。
ナクチのあのボリュームとご飯も食べ放題であれば納得の1万Wですね!
↓地図などの店舗情報は下部にあります↓
おススメ度:★★★★☆
店舗名:착한 낙지
定休日:年中無休
営業時間:10時~22時
住所:25 Gwangjang-ro Sasang-gu Busan
電話:051-621-4455