今回は釜山・海雲台（ヘウンデ）駅の5番出口から徒歩3分のところにある『チュナ チュドン ミルミョン』を紹介します。
このサイトで海雲台のグルメを紹介するのは実は初めてです。
私の住んでいる沙上から海雲台は少し遠いのでちょっと大変なのですが、少しずつ紹介できればと思っています！
사리（サリ）：ミルミョンの麺
비빔면（ビビンミョン）：混ぜミルミョン※スープ無し
비빔사리（ビビンサリ）：混ぜミルミョンの麺
만두（マンドゥ）：ギョウザ
★メニュー表は2022年4月現在★
小麦で作った麺の「ミルミョン」は釜山の名物でしたね。
こちらのお店はMBCや釜山ローカルのKNNでも紹介された人気店です。
有名人のサインも沢山ありました。
みなさんのご存知の方もいるでしょうか？？
レジの奥にも別枠でサインが置いてありましたよ。
誰だかわかりますか？？
今や韓国で！
いや、日本でも時の人！
韓国の超有名人です！！
それは・・・
文 在寅（ムン ジェイン） 元大統領です！
色紙には「2016年」と書いてあるので、大統領になる前にソウルのお店に訪れたようです。
ちなみに「釜山ミルミョンのその味！」と書いてあります。
文 大統領は生い立ちを調べてみると・・・
ご両親は北朝鮮からの避難民。
文大統領は釜山のお隣の巨済島（コジェド）で生まれ、幼少時代は釜山の影島（ヨンド）で過ごしていたそうです。
なので、きっと小さいころからミルミョンを食べていたのでしょうね。
さて、ミルミョンとマンドゥが出てきました。
ユクスという牛ダシのスープはセルフになっていました。
マンドゥはこんな感じです。
皮がモチモチしてて美味しかったです！
そしてメインのミルミョン。
ゆで玉子が珍しくスライスしてありました。
ミルミョンや冷麺は麺が長いのでハサミで数回切ってから食べるのが韓国流です。
麺はかなりの極細麺で喉越しが良くさっぱり感も増された感じでした。
そして極細麺にも関わらずしっかりとコシもありました。
いい仕事してますねっ！
という印象です。
こちらのミルミョンも見た目ほど辛くはありません。
スープもとても美味しかったのでおススメです！
↓地図や口コミなどの店舗情報は下部に記載しています↓
管理人の評価：★★★★★
チュナチュドン ミルミョンの評価・口コミ・アクセス
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