釜山のおすすめグルメ【南浦】チェガネ テジクッパ★

今回は管理人が釜山で1・2位を争うと思う美味しいテジクッパの名店「チェガネ テジクッパ」を紹介したいと思います。 

こちらのお店は現地の方からも釜山で5本の指に入ると言われているとても美味しいテジクッパのお店なんですよ！

お店は地下鉄1号線・土城駅から徒歩8分、チャガルチ駅からは徒歩10分のところにあります。

今回は基本のタロ （テジ）クッパを注文してみます。

ちなみに韓国語で「タロ」とは「別」という意味で、「タロ テジクッパ」の場合は最初からクッパとして出てくるのではなく、スープとご飯が別になって出てくるという意味です。

パンチャンはこんな感じです。

カクテキもキムチも美味しいです！

こちらがタロ テジクッパ。

食べるときはスープの中に赤い『タテギ』という辛みそが沈んでいるのでこれをよく混ぜてから食べます。 

こちらのお店のタテギは結構辛いので辛いのが苦手な方は一旦取り出してから少しずつ混ぜるようにすると良いと思います。 

タテギをよく混ぜたらスープの味見をして塩加減を調整しましょう。

塩加減の調整にはアミ（小エビ）の塩漬け又は塩を入れます。

スープの調整が出来たらご飯とニラを入れましょう。

私はニラ多めが好きですね！！

豚肉たっぷりの絵です。 

こちらのお店は国際市場からも少し離れた所にはなりますがとてもとても美味しいテジクッパです！

南浦にお越しの際はぜひぜひ食べてみてください！

↓地図や口コミなどの店舗情報は下部に記載しています↓

管理人の評価：★★★★★

チェガネテジクッパの評価・口コミ・アクセス

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