今回は2019年のバリスタ世界選手権（WBC）で優勝したチョン・ジュヨンさんが所属する『momos coffee』を紹介します。
今年で20回目となったWBCは予選から約3000名の国家代表がその腕を競う大変名誉ある大会だそうです。
今回訪れたのは釜山・地下鉄1号線の温泉場駅のそばにあるmomos coffeeの本店でチョン・ジュヨンさんが所属している店舗です。
通りに面しているこちらではテイクアウトの注文ができるようになっていました。
先ほど紹介したオシャレな外観と古風な門の組み合わせに違和感を感じた方も居たかもしれません。
実は元々こちらは歴史ある「うなぎ屋さん」だったそうなのですが、オーナーが代替わりした時にカフェに改装したそうです。
そのためカフェの入口まではうなぎ屋さんだったころの名残りが残っています。
カフェの入口にスタッフを紹介する掲示がありました。
注目のバリスタ・チャンピオンのチョン・ジュヨンさんは「2019年9月まで海外出張中」とのことでした。
2022年3月現在時点ではこちらの本店にて勤務されています。
-チョン・ジュヨンさんSNS情報ｰ
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この日は残念ながらお目にかかれませんでしたが、海外で修業を積んでさらにレベルアップして帰国されるのを楽しみに待ちたいと思います。
ちなみにニックネームは「コンス」のようですね。
店内はもちろんキレイでとてもオシャレです！
こちらがメニューです。
来店する前は「ちょっと敷居の高いカフェなのかな？」と思っていたのですが、ごくごく普通というかむしろリーズナブルな価格ですね！
世界一のバリスタのカフェに来たにも関わらず、私は相変わらずコーヒーがダメなのでカカオラテを注文しました・・
しかし!!!!!!!
この記事を書きながら気が付いたのですが、メニューをよく見ると「decaf」があるではありませんかㅠㅠㅠㅠ
いやいや・・・これは大失敗をしてしまいましたのでまた近日中に来店しようと思います！
私の韓国語の先生はもちろんコーヒーを注文し「マシッソヨ」と言っていましたよ！
ちなみに先生は元々昔からのmomos coffeeのファンだそうです。
釜山で世界一のバリスタを生んだカフェのコーヒーをみなさんもぜひ味わってみてください★
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管理人の評価：★★★★★
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