5月の釜山旅行をリサーチしていたら、気になるフェスを見つけました。
「釜山ミルフェスティバル（부산 밀 페스티벌）」。”ミル（밀）”は韓国語で小麦のこと。パスタやピザ、韓国式小麦麺のカルグクスなど小麦を使ったグルメが一堂に集まる大型フードフェスで、2026年は5月9日（土）・10日（日）の2日間、華明生態公園（화명생태공원）で開催されます。
釜山の中心観光地である西面や海雲台、南浦洞からは少し離れますが、洛東江（ナットン ガン）沿いの広大な公園で開かれるローカルイベントで、韓国人参加者も多め。「リアルな釜山のお祭りを体験したい」という方にはぴったりだと思います。
🌾 2026年のテーマは「ミルトピア王国」
今年のフェスのテーマは「밀토피아 왕국（ミルトピア王国）」。小麦の王国という世界観をテーマにしていて、コスチュームや参加型ゲーム、写真映えスポットも設置されるとのこと。フードフェスとしての満足感だけでなく、テーマパーク的な体験要素もありそうです。
食べ物のラインナップも幅広く、パスタ・ピザ・カルグクスといった小麦グルメをはじめ、ベーカリー、スイーツ、クラフトビール、韓国酒などが揃います。人気飲食店やローカルブランドが集まるフードマーケット形式で、2日間合計で約3万人の来場を想定した規模での運営とのことです。
🌙 夜は「ペアリングナイト」で大人の楽しみ方も
昼間はファミリーや友人グループ向けのフードイベントとして楽しめますが、夜になると雰囲気が変わります。
夜間はペアリングナイト（18:00〜22:00）として、クラフトビール・ウイスキーと音楽ライブを組み合わせたナイトマーケット仕様になるとのこと。昼と夜で2回楽しめる構成になっているのが面白いです。釜山に2泊以上する方は、夜の部も予定に組み込んでみるといいかもしれません。
📍 開催場所・アクセス
華明生態公園（화명생태공원）
洛東江沿いに広がる自然公園です。
- アクセス：地下鉄2号線「華明駅（화명역）」1番出口から徒歩約13分
中心部から離れているぶん、観光客率は低め。韓国人参加者が多いのがこのフェスの特徴でもあります。
