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潮の香りと屋台のにおいが混ざる、初夏の釜山。最高気温は27℃ほど、湿度も60%前後と、梅雨入りを前にじんわり汗ばむ陽気です。冷たい麺やひんやりしたかき氷がうれしくなる、そんな一日。今日はSNSで話題の2スポット——釜山名物「ミルミョン」発祥の名店として知られる老舗と、田浦で人気のパイ屋さんが始めた夏限定のかき氷をご紹介します。
🍽️ グルメ
📈 ネホネンミョン(내호냉면)(南区・牛岩洞)
釜山のソウルフード「ミルミョン(밀면)」。その発祥の店として知られるのが、牛岩洞(우암동)の路地市場に店を構えるネホネンミョン(내호냉면)です。朝鮮戦争のころ、咸鏡道から釜山へ渡ってきた人々が、手に入りにくいそば粉の代わりに小麦粉で打った麺がミルミョンの始まり。この店はその一杯を釜山で最初に出したと伝えられ、政府の「百年の店(백년가게)」にも認定されています。人工甘味料を使わないすっきりと澄んだ冷たいスープのミルミョン(밀면・大10,000ウォン)と、コシのある麺にピリ辛だれをからめたビビンミルミョン(비빔밀면・大10,500ウォン)が二枚看板。テレビのグルメ番組でもたびたび紹介される、地元の人にも観光客にも長く愛されてきた一軒です。
☕ カフェ・スイーツ
🔥 ハッピーパイギャラリー(해피파이갤러리)(釜山鎮区・田浦)
ヨーロッパの片田舎を思わせる、テラス付きのかわいいカフェ。看板は、旬のフルーツをたっぷり乗せた手作りの生フルーツパイです。そんなパイ屋さんが、この夏から本格的なかき氷を始めました。なかでも話題なのが「東京ポンポンメロンかき氷(도쿄 폼폼 멜론 빙수)」。ふわっと塩気のあるチーズフォームに、メロン練乳と生メロンをこれでもかと重ねた、日本式のカキ氷スタイルの一杯です。パイで培ったセンスがそのまま生きた、見た目も涼やかなビジュアル。Kakaoマップでも★4.5(口コミ33件・ブログ213件)と評価が高く、カフェ激戦区の田浦(전포)でも一目置かれる存在です。
※この記事は日本語・韓国語SNSのトレンド情報をもとに独自調査して作成しています。営業時間・価格は変更になる場合があります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。

