釜山は晴れ間の続く穏やかな初夏の陽気。新緑と海風が心地よい季節です。今日はSNSで話題のスポットを2軒お届けします。釜山発のスペシャルティコーヒーを代表する温泉場(온천장)の老舗ロースターと、釜山駅すぐ・釜山名物の豚クッパ(돼지국밥)で2025年ミシュランガイド「ビブグルマン」に新規選定されたブランドの2号店。一杯のコーヒーと、一杯のクッパ。釜山旅行の朝と昼を象徴する2軒です。
☕ カフェ・スイーツ
👑 モモスコーヒー本店(모모스커피 부산본점)(温泉場)
釜山発のスペシャルティコーヒーロースター「モモスコーヒー(모모스커피)」の旗艦店、釜山本店。2007年に温泉場(온천장)の小さなテイクアウト店として始まり、現在は韓国初の世界バリスタチャンピオン・チョン・ジュヨン氏(전주연/Jooyeon Jeon、2019年WBC優勝・現共同代表)を輩出した、韓国を代表するスペシャルティコーヒーブランドへと成長しました。温泉場駅2番出口を出てすぐ、緑に囲まれた木造コテージ風の建物が目印。木のぬくもりが伝わる店内と、季節を感じるテラス席が魅力で、シングルオリジンやエスプレッソベースのドリンクなど、自社ロースタリーで丁寧に焼き上げた豆を使った1杯1杯は釜山旅行で外せない体験。Kakaoマップでも★4.3(リビュー1,200件超)の高評価で、コーヒー好きなら釜山に行ったら必ず立ち寄りたい1軒です。
🍽️ グルメ
🔥 チョンジッカン 釜山駅店(정짓간 부산역점)(釜山駅)
釜山駅7番出口から徒歩2分という抜群の立地で、釜山名物の豚クッパ(돼지국밥)を提供する「チョンジッカン(정짓간)」釜山駅店。2025年版『ミシュランガイド ソウル&釜山』でビブグルマンに新規選定されたのは沙下区の「チョンジッカン 新平本店」で、こちら釜山駅店はいま最も注目されている同ブランドの2号店。本店は釜山駅から地下鉄1号線で約20分と観光動線からは少し離れているため、この釜山駅店に足を運ぶ旅行者が多い1軒です。看板はウィソンニンニククッパ(의성마늘국밥)で、慶尚北道・ウィソン(의성/Uiseong)産のニンニクをたっぷり刻み込み、澄んだ深いスープと豚肉の旨味が引き立つ一杯。レンガ壁とウッドカウンターを基調にしたモダンな店内(1階は待合・2階が客席)は、伝統食堂のクッパ屋というよりは現代風の韓国料理店の雰囲気で、女性ひとり旅でも入りやすい設計。Kakaoマップでも★4.6(リビュー519件)と評価が高く、KTXで釜山に着いてそのまま向かう“釜山旅初日の一杯”にぴったりです。
※この記事は日本語・韓国語SNSのトレンド情報をもとに独自調査して作成しています。営業時間・価格は変更になる場合があります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。

