釜山の繁華街・西面(서면)から、SNSで話題の2軒をまとめました。バターを贅沢に折り込んだクロワッサンが看板の専門ベーカリーカフェと、店員さんが目の前で熟成豚肉を焼き上げてくれる人気の焼肉店。次の釜山旅で気になった2軒です。
☕ カフェ・スイーツ
🔥 ラフォイユクロワッサン(라푀유크로와상)(西面)
「ラフォイユクロワッサン 西面本店(라푀유크로와상 서면본점)」は、釜山SNSで「待ち時間覚悟」と評判の人気ベーカリーカフェ。2026年4月にブランドの新しいシグネチャーとして公式IGで発表された「シルタレ塩クロワッサン(실타래 소금 크로와상/Skein Salt Croissant)」は、バターをたっぷり折り込んだ生地を糸玉のように渦巻き状に巻き上げて焼き上げた一品。サクッとした層が幾重にも重なり、塩がほんのり効いた仕上がりで、SNSでは「リニューアル後の新作で一番気になる」と注目が続いています。明太子(명란)・ピスタチオ・ソーセージなどフレーバー系のクロワッサンや、カダイフを巻いたドバイ風の塩パン(두바이 소금빵)も人気ライン。
🍽️ グルメ
👑 プサンデク 西面本店(부산댁 서면본점)(西面)
「プサンデク 西面本店(부산댁 서면본점)」は、釜山ローカルが「西面で焼肉ならここ」と推す、国産最高等級の豚肉を扱う焼肉店。看板は厚切りの生サムギョプサル(생삼겹살)と熟成カタロース(숙성목살)の盛り合わせで、店員さんが最初から最後までテーブルで焼き上げてくれるスタイルが特徴です。ひんやり氷を散らした大根サラダ(살얼음 무생채)と、香ばしく焼いた白キムチが副菜に添えられ、〆には牛バラ肉と味噌のラーメン(차돌된장라면・8,000ウォン)が定番。看板の盛り合わせプレート「モドゥムハンパン・小(모듬한판 소)」45,000ウォンには、サムギョプサルとカタロースを合わせて550g。2024年のトレンドランキング釜山TOP100にも選ばれた実力派の焼肉店です。
※この記事は日本語・韓国語SNSのトレンド情報をもとに独自調査して作成しています。営業時間・価格は変更になる場合があります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。

