新緑が深まる5月のソウル。漢江(한강)の風が心地よく、街歩きにちょうどいい季節です。今日はSNSを賑わせているスポットを2軒お届けします。瑞草区・反浦洞(서초구 반포동)で2026年版ミシュランガイドのビブグルマンに新規選定された3代続く参鶏湯(삼계탕)の老舗と、龍山区・漢南洞(한남동)でファインダイニング「ジョンシッタン(정식당)」出身のパティシエが手がけるデザートバー。伝統と現代、それぞれの「ソウルらしさ」を象徴する2軒です。
🍽️ グルメ
👑 サムデサムゲジャンイン(3대삼계장인)(瑞草区・反浦洞)
地下鉄2号線・3号線 教大駅(교대역)14番出口から徒歩5分。3代にわたって受け継がれる参鶏湯(삼계탕)の老舗「サムデサムゲジャンイン(3대삼계장인)」が、2026年版ミシュランガイド ソウル&釜山のビブグルマンに新規選定され、いま改めて注目を集めています。看板は、白濁したまろやかなスープに松の実(잣/チャッ)の香ばしさを重ねた「松の実参鶏湯(잣 삼계탕/19,500ウォン)」。1杯を仕上げるのに3日かけるという手間の入った一杯で、Kakaoマップのブログ言及は647件を超えます。中小企業庁の「百年家業(백년가게)」、政府認定の「料理名人(명인)」、ブルーリボン選定店としての受賞歴もあり、Bib Gourmandの中でも歴史と権威を兼ね備えた一軒。MBC「オヌル N(오늘 N)」やSBS「生放送トゥデイ(생방송 투데이)」など韓国TVでも取り上げられた韓国伝統料理の代表格です。
☕ カフェ・スイーツ
🔥 ジェイン(재인)(龍山区・漢南洞)
地下鉄6号線 漢江鎮駅(한강진역)から徒歩7分、漢南洞(한남동)の路地に佇む大人のデザートバー「ジェイン(재인)」。ミシュラン2スターの韓食ファインダイニング「ジョンシッタン(정식당)」「ダツ(다츠)」で経験を積んだイ・ジェイン(이재인)シェフが手がけるパティスリー&バーで、コーヒーは置かず、季節のプティガトーと、自家製カクテル・ウィスキー・お茶を合わせて楽しむスタイルが特徴です。今の時季はストロベリーをテーマにした「Strawberry Weeks 26th」を展開中。バルサミコとオリーブオイルを効かせたチュッキャン・パブロバ(죽향 파블로바)、モスカートムースを重ねたバブル・ストロベリー(버블 딸기)、ラベンダーとビタベリーのタルト(라벤더 비타베리 타르트)、ローズガーデン(장미 정원)など、香りと食感のレイヤーを楽しめる繊細な構成が話題を集めています。Kakaoマップでも★4.0(リビュー140件・ブログ言及319件)の高評価で、「ソウル美食100選(서울미식100선)」にも選定された漢南洞デザートシーンの一軒です。
※この記事は日本語・韓国語SNSのトレンド情報をもとに独自調査して作成しています。営業時間・価格は変更になる場合があります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。

