梅雨が明ければ、釜山は本格的なかき氷（ピンス）の季節。広安里（クァンアンリ）の海辺から少し東へ入った民楽洞（ミルラクドン）に、2026年6月上旬にオープンしたばかりの小さなカフェ「オンソルジェ（온설재）」があります。海辺の喧騒から一歩入った、中庭に水の音が流れる静かな隠れ家。夏のいちばんの目当ては、真鍮（しんちゅう）の器に盛られた生マンゴーのかき氷です。
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オンソルジェ（온설재）ってどんなカフェ？
