釜山のおすすめグルメ【西面】コンガネ DE スンドゥブチゲ★

今回は釜山・西面(ソミョン)のテジクッパ通りにあるコンガネのスンドゥブチゲを紹介します。

お店は地下にあります。

少々入りにくいかもしれませんが、気にせずに階段を下って行きましょう!
순두부찌개(スンドゥブチゲ):豆腐チゲ
콩비지찌개(コンビジチゲ):おからチゲ
됀장찌개(テンジャンチゲ):味噌チゲ
김치지개(キムチチゲ):キムチチゲ

今回は一番人気のスンドゥブチゲを注文します。

ちなみに「チゲ」というのは「鍋」という意味で、日本でよく言う「チゲ鍋」というのは「鍋鍋」ということになってしまいます。

またチゲ鍋というと辛い鍋をイメージされるかと思いますが、チゲはただの鍋という意味なので必ずしも真っ赤な辛い鍋とは限りません。

テンジャンチゲのようにあまり辛くないモノもあります。

手前にある「カレイのコチュジャン煮つけ」のみ、1人1匹です。

さて、このお店の一番の特徴はおかず(パンチャン)の豊富さです。
ブッフェ形式で好きなものを好きなだけ取ることができます。

チャプチェが美味しいです!

なんと!サンドイッチもありました。
韓国のサンドイッチはほんのり甘い味付けのものが多いです。

左の黒いスープのようなものは、黒ゴマのおかゆ(フギムジャジュク)です。

パンチャンはこんな感じで盛りました。
残さないように食べきれるだけ盛るようにしましょう!

スンドゥブチゲ:8,000₩

スンドゥブチゲが出てきました。

こちらのお店は海鮮スンドゥブチゲで小エビなどが入っており、海鮮の出汁がしっかり効いていて激ウマです!!

ただ周りのお客さんを見ると注文しているものが結構ばらけていたので、スンドゥブチゲ以外も美味しいようです。また来店してみたいと思います。

おススメ度:★★★★★

ーコンガネー
店舗名:콩가네
定休日:年中無休
営業時間:10時半~21時半
住所:43 Seomyeon-ro 68beon-gil Busanjin-gu Busan
電話:051-804-8898

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