今回は西面にあるナクチポックム/ナッコプセで大人気のお店『ケミチプ・西面店』を紹介します。
※南浦や海雲台など釜山全域に多数の店舗があります。
海雲台店は2人前からの注文となります。
ケミチプは西面に2店舗あり、今回紹介する西面店はテジクッパ通りにあります。
お店に入る前からナクチポックムの良い香りが漂ってきますよ。
店内にはナクチポックムの効能についての案内がありました。
韓国ではテジクッパなどいろいろなお店で食べ物の効能について積極的に発信している印象があります。
興味のある方は訳してみてくださいね。
낙새뽂음/ナクセ ポックム：タコ∔エビ
낙곱새볶음/ナッコプセ ポックム：タコ∔ホルモン∔エビ
공기밥/コンギパプ：ご飯
★メニュー表は2022年11月現在★
さて、ナクチポックムを日本語に訳すと「タコ炒め」となりますが、メニューには種類がありナクチ（タコ）とコプチャン（ホルモン）とセウ（エビ）が入ったナッコプセが一番人気です。
ご飯は別途注文が必要で合計で11,000₩になりました。
沙上の「オリュクド ナクチ」に比べるとちょっと高いのですが、西面という立地の良さがあるのでその辺りの差でしょうか。
ここで注文時のポイントです！
ナクチポックムはノーマルだと結構辛いので、辛いのが得意でない方は調節してもらいましょう！
※「トル」と「アン」にはそれぞれ打消しの意味が有り、これがが抜けると逆に「辛くしてください」という意味になってしまうので注意してください。
ごはんはこのような「どんぶり飯」で、後でナクチをのせたり混ぜて食べられるようになっています。
パンチャンはこんな感じです。
ナクチポックムと海苔は相性が良く一緒に食べるととても美味しいですよ！
テーブルの上に食器が見当たらないときは、こんな風にテーブルの横にあることが韓国では結構多いです。
かなりのボリュームです！！
いよいよナッコプセの登場です！
ホルモン、エビ、タコが沢山入っているのが見えますね！
そして右側の楕円形の形をしているのはお餅（떡：トク）になります。
店員さんが火にかけてくれるので、ぐつぐつ煮立つのを見ながら出来上がりをしばし待ちます・・・
良い感じになると店員さんがまた混ぜに来てくれるので、基本的には何もせずに待っていればOKです！
店員さんが『マシケ トゥセヨ』と言ってくれたら食べてOKの合図ですよ！
煮詰まっていくと辛くなるので火加減に気を付けてください。
私は「ナッコプセ」を少しずつご飯にもって食べますが全部混ぜ合わせる方もいます。
もうこの辺の食べ方は人それぞれで良いかと思います！
最後は〆です。
ナッコプセを鍋の中に少し残しておいて、この日はラーメンを追加してもらいました。
〆の種類は「우동：うどん」、「라면/ラミョン：ラーメン」、「당면/タンミョン：春雨」、「떡국/トクグッ：お餅」の4種類があります。
ちなみに私のおススメは「うどん」ですね！
この日は〆まで食べて大満足でした！
↓地図などの店舗情報は下部にあります↓
管理人の評価：★★★★★
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