釜山のおすすめグルメ【海雲台】48年伝統 元祖ハルメクッパ★

今回は釜山・海雲台(ヘウンデ)駅の3番出口から徒歩5分のところにある『48年伝統 元祖ハルメクッパ』のソコギクッパ(牛肉クッパ)を紹介します。

お店の外観の写真

今回紹介するのは赤い看板が目印のこちらのお店です。
実は隣の黒い看板のお店もソコギクッパの専門店で『元祖ハルメクッパ』という名前が入っているお店なんです・・・。

もちろんこの2つのお店は姉妹店ではなくライバル店です。
店名からしてもうバチバチにやりあってる感じが伝わってきますね!

黒い看板の方のお店も美味しいのですけど、私のおススメはこれから紹介する赤い看板のお店です。

ソコギクッパを煮ている釜の写真

軒先ではこんな大きな釜でソコギクッパのスープを煮込んでいました。

サムダースのペットボトルの写真

テーブルにはドーン!と済州島の天然水『サムダース』が置いてありました。
中身がサムダースかどうかは微妙なところですが、韓国でミネラルウォーターはサムダースが人気ですね!

メニュー表の写真
소고기국밥(ソコギ クッパプ):牛肉クッパ
선지국밥(ソンジ クッパプ):ソンジとは牛の血を固めたもの
~따로국밥(~タロ クッパプ):スープとご飯が別々
소국수(ソ グクス):牛肉麺
선지국수(ソンジ グクス):ソンジ麺
국밥곱배기(クッパプ コプペギ):牛肉クッパの大盛り
국수사리(グクス サリ):おかわり用の麺

釜山でクッパと言えば豚を使ったテジクッパが一般的で、牛を使ったソコギクッパの専門店というのは実は釜山にはあまりありません。

そして釜山で一番有名なソコギクッパのお店はこのお店だと思います。

内装の写真

店内にはサインがずらりと飾ってありました。

ペクさんの写真

韓国で最も有名な料理研究家のペク・ジョンウォンさんがこちらのお店を紹介してブレイクしたようですね。

日本の芸能人のサイン色紙の写真

そして日本の芸能人のサインも沢山あり、韓国通で知られるIKKOさんも来店していました。
ちなみにオダギリジョーが釜山国際映画祭に来たときに「こうだくみ」とイタズラでサインした色紙も飾ってありました。
当時韓国でこれが物議をかもたんですよね。

ソコギクッパとパンチャンの写真

今回はソコギクッパ/6000₩を注文しました。

パンチャンの入ったポットの写真

パンチャンはテーブルのポットから自分で盛るスタイルです。

ソコギクッパの写真

一見、何の変哲もないソコギクッパに見えますが・・・

ソコギクッパの牛肉の拡大写真。

大きな牛肉がどっさり入っているのがこちらのお店の特徴です!

他の多くのお店では精肉の過程出たような切れ端のお肉が申し訳無い程度に入っている感じですが、ここは違います!!

しっかり『肉』という主張を感じます。

これで6000₩とは驚きの安さです。
韓国では牛肉が本当に高いんですよね・・・

スプーンですくったソコギクッパの写真

お肉を噛むと旨味たっぷりの肉汁が溢れ出てきます。

こちらはとにかくお肉が美味しいソコギクッパのお店でした!

おススメ度:★★★★★

-48年伝統 元祖ハルメクッパ-
店舗名:48전통원조 할매 국밥
定休日:年中無休
営業時間:24時間
住所:27 Gunam-ro 21beon-gil Haeundae-gu Busan
電話:051-731-2866

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