今回は釜山で最も定番の朝食である済州家のアワビ粥を紹介します。

釜山で朝食!と言えば圧倒的に人気なのが済州家のアワビ粥なのですが、
ただ、エッグドロップの卵サンドの登場により釜山の朝食の定番の座を奪われてしまうかも?
心配していたのですが・・・
アワビ粥の不動の人気ぶりに変わりはありませんでした!

アワビ粥の普通サイズが10,000₩なので朝食としては高価ではありますが、
まあ旅行の時くらいは気にせず豪勢に行きましょう!!

パンチャンはこんな感じのスタイルでカクテキもキムチもしっかりと漬かっていて美味しいです。

そしてこちらがアワビ粥になります。
肝の色が出てお世辞にも見た目が良いとは言えませんが味はとっても美味しいのでご心配なく。
プリプリの分厚いアワビが3切れも入っていて朝から幸せになれる朝食ですよ。
釜山観光中は暴飲暴食になると思うので3日目あたりの朝食にお粥を食べると胃にもやさしくて元気になれると思います!

済州家はアワビ粥以外にもウニスープも人気ですので、こちらも一緒に注文すれば至福の朝食になること間違いなしです。
早朝から営業しているので釜山の朝食の定番をみなさんもぜひ味わってみてください。
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